Gateau invisible aux courgettes

Encore une petite recette de courgette :) toutes simple mais très agréable le soir J'ai utilisé mon moule tablette pour l'effectuer

Les ingrédients:

- 4 courgettes

- 100 ml de lait

- 70 g de farine

- un sachet de levure chimique

- 20 g de beurre

- 2 œufs

- gruyères rapé

- sel, poivre, muscade

Préchauffer le four à 200°

Dans un saladier battre les œufs avec le lait, le beurre fondu puis ajouter la farine et la levure

Assaisonner avec le sel, le poivre et la muscade, ne pas hésiter car la courgette est fade

Débiter les courgette en rondelle et les mettre dans la préparation

Verser dans le moule

Soupoudrer de gruyère

Enfourner 40 min

Bonne dégustation :)