Par le biais de ce blog je vais pouvoir partager ma passion pour la cuisine. Je l'espère échanger des recettes, des astuces :) . Je me suis lancée dans la grande aventure Tupperware, du coup c'est aussi l'opportunité de vous présenter certains produits.
Une amie m'a fait découvrir un restaurant indien. Je n'avais jamais osé de peur que ce soit très fort en épices mais il y en a pour tous les goûts. Le gros coup de cœur le naan fromage donc j'ai voulu tester à la maison. Il vous faut : - 500 g de farine...
Cela fait bien longtemps que je n'ai pas mis de nouvelle recette. Avec le confinement j'avoue je cuisine, je cuisine, je cuisine ;) . En sortant ma brioche, je me suis dit que c'est le moment de revenir par ici car on est tous dans le meme cas. Donc partageons...
Je n'achète jamais mon pain du coup il faut varier un peu. Soit par le biais de céréales ou de la farine mais aussi par le mode de cuisson . La il est cuit au four mais sa demande plus de surveillance qu'en mode cocotte. Il vous faut : - 300 ml d'eau...
Pour le petit déjeuners sa change, c'est pas trop sucré comme certain céréales. Avec une confiture maison mes gars adorent. Il vous faut : - 320 g de lait - 500 g de farine - 12.5 g de levure boulangère - 40 g de sucre - une cuillère à café de sel - 40...
Pour accompagner notre saumon fumé maison il nous fallait un pain de mie :) . J'ai testé la recette http://www.gourmandises-guydemarle.com/recette/recette.aspx?rec=117 Donc j'ai tenté un nature et un au petit céréales, un mélange que je trouve à la minoterie....
Depuis peu on le voit sur tous les groupes de cuisine et de nombreux blogs. La curiosité m'a poussé à le tester résultat je ne le fais plus que comme sa. Je vous partage mon expérience :) après divers essai . Ingrédients : 12.5 g de levure fraîche 300...
J'ai découvert un blog avec des recettes vraiment très attrayantes :) http://macuisine-enfolie.over-blog.com/nouvel-article-94 Je vais vous faire découvrir les petits pains au lait vraiment tendre, moelleux . Un vrai régal pour les gourmands, passons...