whoopies à la tomate

La recette change peu de ceux aux épinard :)

Mais sur la table le mélange de couleur est sympa

pour les coques :

- 2 oeufs

- 1 cuillère à café de levure

- une boîte de concentré de tomate

- une bonne cuillère à soupe de crème fraîche

- 180 g de farine

- 100 g de beurre

pour la garniture :

- 150 g de saint morêt

- une boîte de thon au naturel

Dans un saladier mélanger la farine , la levure, les oeufs et le beurre fondu

Incorporer le concentré ainsi que la crème

Faire vos coques à l'aide d'une poche à douille

Faire cuire 8 minutes à 180°

Pour la garniture :

Dans un mixeur mettre le thon avec le St morêt et du poivre

Sa permet d'avoir une garniture lisse

Ensuite à l'aide d'une poche à douille faite une boulette de garniture sur une coque et posé une autre sur la garniture

Comments

[Delphine Conseillere Demarle]

wouah bonne idée ! merci je manquerais pas de tester aussi et de partager :) biz

[tabiky]

Pour l'apéritif sa fait toujours son petit effet ;)