Clafoutis aux pêches

L'avantage qu'il ne fasse pas beau et pas très chaud c'est que se servir du four n'est pas gênant :) .

Avec mon pirates de 3 ans on a testé une recette avec des noisettes qu'il adore et les pêches qu'ils aiment beaucoup moins ; ) . 

Le coté croquant qu'apportent les noisettes est sympa.

Il vous faut :

- 6 pêches

- 250 ml de lait 

- 1 cuillère à soupe de farine

- 80 g de noisette ( ma préfèrence car je mixe de façon à garder des morceaux)  ou poudre de noisette

- 4 oeufs

- 100 g de sucre

Préparation :

Mixer noisettes selon vos préfèrence, je fais grossièrement

Mélanger farine, noisette ,sucre

Ajouter les oeufs

Puis le lait

Dans vos moules mettre vos pêches coupées en cube ou quartier

Verser la préparation sur vos pêches

Enfourner à 180° une quinzaine de minutes pour les oursons et 40 minutes pour le plus gros

recto verso :)

Bon appétit ;)

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